Para currículos educativos nacionales o regionales concretos

Para currículos educativos nacionales o regionales concretos

PROCESOS DE COCINA (Desarrollo de contenidos).

PROCESOS DE COCINA (Desarrollo de contenidos).

TEMA 10.- LAS LEGUMBRES. 1.- Introducción. Se consideran legumbres a las semillas aptas para la alim..

Disponible en:

La repostería básica profesional. (Desarrollo de contenidos)

La repostería básica profesional. (Desarrollo de contenidos)

1. MASAS ESCALDADAS. Este tipo de elaboraciones se caracterizan por el escaldado inicial a que se so..

Disponible en:

La repostería básica profesional. (Aspectos transversales)

La repostería básica profesional. (Aspectos transversales)

1. MAQUINQARIA Y UTILLAJE DE PASTELERÍA. Amasadoras Su función es mezclar o amasar. Existen diferent..

Disponible en:

La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.

La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.

TEMA 1.- BATERIA Y UTILLAJE DE USO HABITUAL EN EL ÁREA DE COCINA. 1.-Introducción. Ya en la preh..

Disponible en:

Como enseñar en el modulo de Técnicas Culinarias.

Como enseñar en el modulo de Técnicas Culinarias.

1. INTRODUCCIÓN: Esta programación didáctica está referida al módulo de Técnicas Culinarias del Cic..

Disponible en:

Como enseñar en el modulo de Preelaboración y conservación de Alimentos.

Como enseñar en el modulo de Preelaboración y conservación de Alimentos.

1. INTRODUCCIÓN: Esta obra trata de plasmar las dediciones que durante nuestro recorrido laboral en ..

Disponible en:

Como enseñar en el modulo de Elaboración de Productos Culinarios.

Como enseñar en el modulo de Elaboración de Productos Culinarios.

El modelo curricular adoptado para el Sistema Educativo, supone asumir como principio inherente a la..

Disponible en:

Procesos industriales para materiales no metálicos

Procesos industriales para materiales no metálicos

La tecnología de procesado de polímeros tiene como finalidad obtener piezas objetos y componentes cu..

Disponible en:

Sistemas mecánicos

Sistemas mecánicos

Un mecanismo articulado es un conjunto mecánico constituido por órganos o elementos ligados entre sí..

Disponible en:

Teoría de sistemas. Problemas resueltos con MATLAB

Teoría de sistemas. Problemas resueltos con MATLAB

Para trabajar con Matlab, se puede hacer directamente en la línea (ó ventana) de comandos, donde se ..

Disponible en:

La imagen de las relaciones públicas a través de la séptima arte

La imagen de las relaciones públicas a través de la séptima arte

Las Relaciones Públicas se consolidan como área de conocimiento universitario desde la década de los..

Disponible en:

El espacio sensible: entornos híbridos y medios audiovisuales

El espacio sensible: entornos híbridos y medios audiovisuales

Desde hace varios años, la trayectoria personal del artista Pedro Ortuño ha girado en torno a la uti..

Disponible en:

Showing 61 to 72 of 72 (5 Pages)